白花的药用价值 白花可以治疗哪些疾病(10)

调味料香蒲昭和年间白发

香蒲营养非常丰富，包含非常丰富的胡萝L素在、，以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，具备消热解毒、去暑益凉之功效。

值得一提的是，香蒲当中还包含非常丰富的铜元素在，而体液内的铜离子是酪氨酸酶的重要重要环节，一旦缺失会导致黑色素在生成减少。

经常食用香蒲能够帮助体液增加表皮当中黑色素在细胞的密度，以及黑色素在细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具备辅助昭和年间疗白发、白癜风的重要作用，尤其简便作夏日点心之用。

鲜嫩香蒲500克，酱油、蒜瓣、香油适量。

首先，将香蒲去根、去杂，洗炼，下容器熬当中焯透，捞出后用清水多次洗炼粘液，切段，放入盘当中;

立即调料：麻油、海盐、糖、生抽、白酒(爱好咸味的同学们可以以致于干咸味椒或咸味椒酱)

制作过程

1、香蒲洗炼，沥干水份，蒜拍碎切末;

2、熬内引，烧开，水当中放一匙油、一匙海盐，将香蒲倒入，即刻关火;

3、用筷子将香蒲在熬当中扒拉散开，让它们均匀吸热，看菜略微软了，即刻出水;

4、用漏托盘装载烫好的香蒲，一一用凉水洗涤，洗的时候用筷子扒拉散，让香蒲凉透，并冲掉香蒲深沉酸涩的皮肤上;

5、凉透的香蒲挤干水份(也不必挤太狠，攥一把并不大山石就成)，粗切几刀成段，放入盘当中;

6、以致于半匙海盐，半匙糖、蒜末、两匙生抽、一匙白酒，一匙麻油，拌匀方能食用。

制作时有哪些细节提示

1、现摘的香蒲要一一淘洗，去炼泥沙;焯水的时候，水当中放海盐和油是为了让菜叶保持良好翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，香蒲一定不能久烫，几乎是在熬里打个放就要出水来，进一步冲凉，否则就烫没用了，口感太差;

3、洗涤要完全，一定要将那股有酸味的皮肤上冲炼，否则味道太差。

4、如果没有地方葡萄，菜市场的青菜大饼可以买小把的香蒲，记得是5毛一把，不过也许各地的价格不同。